愚息の4月ラスト弁当
既報の弁当作りが今日でおしまいでした。ラストとなった弁当はこれです。ご飯にはさらにサプライズ仕掛けを。ご飯は2段になっていて真ん中にはシャケを焼いてほぐしたものを1段目の上に敷き詰め、その上に味付きのりを刻んでびっしりと敷きました。その上にご飯をかぶせて、残ったのりとシャケでお顔をつくっています。
パスタも昨晩妻が作ったデミシチューをベースにひき肉を混ぜて、炒めています。パスタも小さなひき肉を目玉にして、庭にあるパセリとトマトで小さな顔になっています。3分で茹で上がるパスタなんてのも用意してくれているので、朝の忙しい時間でもさっとできます。
味噌汁に使ったあさりもすこしトッピング。食事に時間がかかる(遅いんです。(;;)。)課題が「楽しみ」によって早く食べれるようになるといいと思います。喜んでくれるといいのですが。