今朝の愚息の朝食

「あまり肉類は食べたがらず魚は食べる、卵類はいまいち・・・」とのことで昨晩スーパーに買いに行き

サバとおさしみを2切れ（夜は定価の2割引き！）。

朝は、一日の活動の原資なため、どうしても糖質を取ってほしい。

・ご飯、うどん、パン、パスタなどの炭水化物　→　糖分に。

・夜の汗と尿（昨日は久々に大量におもらし・・・）で排出された塩分・ミネラル補給

　のための味噌汁（きざみナス・豆腐）

・蛋白源となる肉か魚か豆腐か牛乳類。

・ビタミンの補充に野菜・果物。

果物の甘みは糖分でこれも朝にはいい。

バナナはすぐの元気の源だが、2時間で切れるためできれば

ご飯は食べなくても、パスタ麺またはバナナ・ぶどうの糖質を。

味噌汁は飲まなくても、チーズで蛋白と塩分を。

レタスは食べなくても、ミニトマトでビタミンを。

刺身は食べなければ、焼きサバ、味噌汁の豆腐、さしみどれかで蛋白源を。

と、しっかり考えた内容なんです。

以前、体を作っていた時の知識が今に役立っています。

毎朝の朝食をどれだけ残したかを夜まで取っておいてもらうように妻に依頼しています。

残っているものをみると傾向がつかめます。

仕事でも大切な「目配り」「検証・改善」を日々行っています（笑）