ロボット
久しくお邪魔することがなかったガストさん。
愚息らのリクエストに応えていってみるとこんなロボットが通路を闊歩しています!!!
背中には、注文した食事が。
到着したら、なんと回転して背中をこちらに向けてとりやすくしてくれるではありませんか!!!
この表情も、変わるんですね~。知らなかった・・・
低価格を売りにしているだけに、他所と比べて高い時給設定もできないと想定できます。
そうなるとただでさえ働き手の争奪戦の状況でアルバイトさんも集まりにくい環境。
人による顧客との接触は、最初の案内と会計時のみ。これなら人の配置もおさえて、店舗運営ができますね。
作り手1名フロア2名の3名で店内がまわります。会計も自動化すればもうひとり削減できるかも。
自動化、ロボットの波はどんどん進んでますね。
さて、私たちの業界、会社は効率化を進めているのだろうか・・・と振り返ることでした。