社長のビジネスブログ

デフレの勝ち組みマック

表記のタイトルの「マック」ことマクドナルドが既存店の営業不振を日経MJで読した。
 250円の牛丼チェーン店
 落ち着いてスマホができるスタバ
 何より品質よく品揃えの多いコンビニ
など競合環境はすさまじい。コンビニは宅配も始めている。
ランチタイム以降の外食各社のアイドルタイムはスタバの独壇場。
品質はもちろん、量と価格だけでは限界に近づいている。

Time 時間
Price 価格
Place 場所
のT/P/Pの総合的な価値を争う時代に突入しているらしい。

競合は、近くのお店ではなく、コンビニ。

消費者を魅了する迅速かつ的確なT/P/Pの対応が必要だ。